kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, hafif soya sosu, kişniş Sirke kabak uygulaması 1 Kabağı yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kabağı dilimleyin, bir leğene koyun ve bir kenara koyun. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yıldız anason ekleyin ve yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı ilave edip soteleyin 4 Dilimlenmiş kabak dilimlerini ekleyin, kavurun 5 Tencereye sirke dökün, tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin, kabak yumuşadıktan sonra biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Son olarak tadına kişniş ekleyin