Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda kırmızı maya pirinci, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda küçük arpacık
Kızarmış domuz yöntemi 1 çizgili domuz eti, yıkanmış ve kalın parçalar halinde kesilmiş
2 Bir tencerede suyu kaynatın, domuz göbeği, yeşil soğan zencefil şarabı ve su ekleyin
3 Başka bir tencerede yağı tencerede ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve yavaşça ısıtın
4 Kaya şekeri tamamen eriyip şeker rengine dönüştükten sonra hemen domuz göbeğini ekleyin ve çabucak karıştırın (bu sırada güvenliğe dikkat edin ve yüzünüzü koruyun)
5 Yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin, kavurun
6 Kırmızı maya pirinç eriştesini serpin, eşit şekilde karıştırın
7 Hafif soya sosu ekleyin
8 Suyu ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin
9 Suyu toplamak için yüksek ısı, böylece çorba tamamen domuz karnına sarılır
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Izgara balık
-
- Yumurtalı salatalık
-
- Kabak, Mantar ve Yumurtalı Sebze Çörekler
-
- ## Oyster Sos Marul
-
- Arktik Karides Peyniri Ananaslı Fırında Pirinç
-
- Kelp Keel Çorbası
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Patates dilimleri
-
- Ispanaklı erişte köfte
-
- Kızarmış Salatalık ve Karides
-
- Mantar Dolması
-
- Kış Kavun Kaburga Üç Taze Çorba
