Malzemeler
Domuz kemiği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır, 3 yıldız anason, 1 tarçın, sarımsak, 3 diş, soya sosu, 2 kaşık, kaya şekeri, soya sosu, doğru miktarda
Soya sosunda domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Domuz kemiklerini kesin ve yıkayın.
2 Mısır aldı
3 Mısırı kısa parçalara ayırın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve domuz kemiklerini haşlama suyuna koyun.
5 Kan köpüğünü sıcak suyla yıkayın.
6 Yıldız anason, tarçın ve sarımsak hazırlayın.
7 Tencerede yağı ısıtın, yıldız anason, tarçın ve sarımsağı kokulu olana kadar tencereye koyun.
8 Domuz kemiklerini ekleyin ve kavurun.
Soya fasulyesi hamuruna 9 kaşık.
10 Domuz kemiklerini soya fasulyesi ezmesi ile eşit şekilde kaplayın ve güveçte kaşıklayın.
11 Kaya şekerini ekleyin.
12 Doğru miktarda soya sosu ve sıcak su dökün, kaynattıktan sonra kısık ateşe alın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
13 Mısır dilimlerini tencereye koyun ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
14 Meyve suyunu toplamak için yüksek ateş açın.
-
- Kızılcık Yabanmersinli Yoğurt
-
- Beyaz turp ve domuz eti dolması çörekler
-
- Kırmızı ve Yeşil Mantar
-
- Havuçlu Yumurtalı Krep
-
- Soğuk kurt üzümü ucu
-
- Noel karışık meyveli ekmek
-
- Wanglanshu gevrek göbek ucu
-
- Tavada Sosisli Kapari
-
- Domuz Kaburga ve Eucommia ile Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Jackfruit çekirdekli süt ezmesi
-
- Frenk soğanı ve mantarlı kuzu köfte
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
