Malzemeler
domuz eti
300 gram
Beyaz turp
200 g
Buğday unu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, karides kabuğu, maya, maya
Beyaz turp ve domuz dolgulu çörekler uygulaması 1 Domuz etini parçalara ayırın ve et dolması yapmak için bir pişirme makinesine koyun.
2 Beyaz turpu filamentlere sürün.
3 Beyaz turp için uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Et dolgusuna uygun miktarda yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta ve istiridye sosu ekleyin.
5 Uygun miktarda karides kabuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Turp turşusu yaptıktan sonra, suyu elle sıkarak kurutun.
7 Kıyılmış beyaz turpla et dolgusunu eşit olarak karıştırın.
8 Hamur yapmak için uygun miktarda un, maya ve su ekleyin, bir kenara koyun ve iki katına çıkıncaya kadar kabartın.
9 Mayalı hamurları eşit büyüklükteki maddelere bölün ve ardından her birini ince bir şekilde açın.
10 Bir parça hamurun üzerine uygun miktarda dolgu koyun ve sarın.
11 Tüm çörekler tek tek hazırlayın ve ardından 30 dakika dinlendirmek için bir kenara koyun.
12 Buharda pişirilmiş çörekleri bir tencereye koyun ve soğuk suyla pişirin 12 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Havuçlu Yumurtalı Krep
-
- Soğuk kurt üzümü ucu
-
- Noel karışık meyveli ekmek
-
- Wanglanshu gevrek göbek ucu
-
- Tavada Sosisli Kapari
-
- Domuz Kaburga ve Eucommia ile Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Jackfruit çekirdekli süt ezmesi
-
- Frenk soğanı ve mantarlı kuzu köfte
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Kereviz yaprağı omlet
