Mantarlı Kızarmış Soya Filizi - Yemeği

Malzemeler

Siyah mantar

100 gram

soya filizi

150 g

Domuz göbeği

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk özü, istiridye sosu

Soya filizlerini mantarla karıştırıp kızartmak 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve sonra süzün ve durulayın.

2 Fasulye filizlerinin köklerini kesin ve yıkayın.

3 Domuz göbeğini ince dilimleyin.

4 Tavaya biraz yağ dökün ve domuz göbeğini kızartın.

5 Domuz eti içindeki yağı orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.

6 Biraz hafif soya sosu ekleyin.

7 Doğranmış sarımsakları ekleyip soteleyin.

8 Siyah mantarı dökün ve bir dakika karıştırın.

9 Fasulye filizlerini dökün ve kavurmaya devam edin.

10 Fasulye filizleri yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin.

11 Biraz tavuk özü ekleyin.

12 Tavayı dökmeden önce biraz istiridye sosu dökün.

Lif kabağı ile Tofu
önceki
Buharda Pişirilmiş Ispanaklı Tavuklu Kek
Sonraki
Tatlı patates mısır ezmesi
Pirinç rulo serinletici atıştırmalıklar
Kavrulmuş Kuşkonmaz ve Patates
Dolmalık biber ile kızarmış tavuk ayağı
Lahana ile Tavada Kızartılmış Karides
Yumurta Soslu Ispanak
Sarhoş Yengeç
Fasulye Çörekler
Beyaz Soslu Deniz Ürünleri Makarna
Yeşil Bambu ve Mantarlı Domuz Dilimleri
Kişniş
Lif Kabağı ve Edamame ile Çırpılmış Yumurta
To Top