Kurutulmuş nehir balığı
300 gram
Yağ miktarı Kurutulmuş nehir balıkları nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş nehir balıklarını bir kaba koyun. 2 Temiz su dökün ve birkaç kez yıkayın. 3 Kurutulmuş balığı yıkadıktan sonra suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. 4 Sıcak tavayı yağla doldurun. 5 Elinizi yağın üzerine koyun, ısıyı hissedin, ardından kurutulmuş nehir balığına dökün. 6 Kısık ateşte kızartın. 7 Tencereye yapışmamak için ara sıra çevirmek için yemek çubuklarını kullanın. Kurutulmuş balığın rengi değiştikten ve koklandıktan sonra tencereden yaklaşık altı dakika sonra çıkar.