karides
450 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 parça sarımsak, uygun Domates soslu karides uygulaması 1 Yeşil karides. 2 Karides ayaklarını ve ipek karidesi kesin, karides ipini arkadan ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Karides ekleyin. 5 Şarap, hafif soya sosu, domates sosu pişirin. 6 Şeker ve tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Biraz su ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. 8 Et suyu koyulaştıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve ocağı kapatın. 9 Çok cazip!