Fasulyeli kızarmış erişte [mikro tavşan tarifi] - Yemeği
Fasulye lor eriştesini kaç kişi fethetti! Buharın getirdiği pişirme sırları, sosu tam oturacak kadar kalın olana kadar toplar, her erişte üzerine asın ve kapağı açtığınızda koku sizi şaşırtacak kadar taşıyor! El rulo şehriye 250 g Keçiboynuzu 250 g Domuz göbeği 100 gram Zencefil 1 küçük parça Arpacık bir miktar Sarımsak 5 yaprak Şarap pişirme 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Tatlı erişte sosu 2 kaşık soya sosu Yarım kaşık tuz 1 kepçe Tavuk Özü 1 kepçe şeker 1/2 kaşık + 1 kaşık
Aşama 1
Domuz göbeğini yaklaşık yarım milimetre dilimler halinde kesin.
Adım 2
Domuz göbeğini 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık koyu soya sosu ve yarım kaşık şekerle marine edin.
Aşama 3
Sarımsağın yarısını dilimleyin ve yarısını kıyın.
4. adım
Arpacık soğanı ikiye bölün ve ikiye bölün.
Adım 5
Zencefili soyun ve dilimleyin.
6. Adım
Fasulye, baş ve kuyruğu çıkarmak, tendonları çıkarmak ve küçük parçalara ayırmak için sıkıştırılır.
7. Adım
Güzel kokulu zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı sıcak yağın altında karıştırın. Domuz dilimlerini yağ çıkana kadar kızartın ve servis yapın.
8. Adım
Tencere yağı ile sarımsak dilimlerini ve fasulyeleri karıştırarak kavurun.
9. Adım
Domuz eti dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
10. adım
1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu ve 1/2 yemek kaşığı koyu soya sosu ile tatlandırın.
11. adım
Malzemelere su ekleyin, üzerini kapatın ve 5-10 dakika pişirin.
Adım 1/2
Çorbanın yarısını döktükten sonra erişteleri eşit şekilde tabağa yayın.
13. adım
Çorba neredeyse kuruyana kadar kısık ateşte pişirin, kalan yarısını çorbanın içine dökün.
14. adım
Kısık ateşte kaynamaya devam edin, suyunu kurumaya bırakın, kapağı açın ve kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırın.
Adım 15
Lezzetli kokuyor, bir lokma yiyor ve yemeklerin, erişte ve meyve sularının mükemmel füzyonu her seferinde fethediliyor!
