sazan
400 g
Yardımcı maddeler Laba Fasulyesi, tuz, hafif soya sosu, beyaz şarap, yemeklik şarap, zencefil Balık küpleri laba fasulyesi ile nasıl buharda pişirilir 1 Bir sazan temizleyin 2 Balık ipliğini dışarı çekin 3 Başı ve kuyruğu çıkarın, yalnızca ortada en fazla et bulunan parçayı bırakın. 4 Balığın her iki tarafına çapraz olarak birkaç vuruş yapın 5 Biraz beyaz şarap ve tuzu balığın üzerine eşit şekilde dökün ve 20 dakika marine edin 6 Marine edilmiş balık parçalarını bir leğene koyun, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu ekleyin ve iki saatten fazla marine etmek için şarap pişirin, bu süre daha iyi tat için biraz daha uzun olabilir 7 Marine edildikten sonra, rendelenmiş zencefille kaplı bir tabağa koyun, Buharlı pişirici 9 inçlik bir tabağa sığamadığı için çok büyük olmayan bir tabak kullandım. 8 Üstüne iki kaşık bakla fasulyesi ekleyin 9 Tencerede suyu kaynatın, balık parçalarını tencereye koyun ve 15 dakika süreyi ayarlayın. Bu sefer sabit değil, balığım kesilmiyor, bu yüzden süre biraz daha uzun. 10 Buharlama tamamlandıktan sonra daha büyük bir tabakla değiştirin.