g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzeydoğu pirinç

200 g

Aksesuarlar 15 gr mısır posası 20 gr yapışkan pirinç 20 gr yulaf 15 gr siyah fasulye 50 gr biraz tuz

İri taneli pirinç uygulaması 1 Hammaddeler hazır;

2 Siyah fasulyeleri ve yulafları yarım saatten fazla suda bekletin.Genellikle onları gece boyunca ıslatırım, böylece pişirmeleri kolay olur;

3 Islatılmış siyah fasulyeleri ve yulafları bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin;

4 Bu süreden yararlanarak pirinç, yapışkan pirinç ve mısır kalıntılarını yıkayın;

5 Siyah fasulye ve yulaf buharda pişirilir;

6 Tüm malzemeleri pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun;

7 Pirinç miktarına göre uygun miktarda su ekleyin;

8 Pişmiş pirincin tadı biraz olsun diye biraz tuz ekleyin;

9 İç kabı pirinç pişiricisine koyun, kapağı kapatın ve pişirmeye başlamak için uygun düğmeyi seçin;

10 Süre dolduğunda, tam taneli pirinç hazırdır;

11 Tam tahıllı pirinci iyice karıştırın;

12 Tencereden bir kase güzel ve lezzetli tam tahıllı pirinç çıkar.

Domuz Ciğeri ve Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Fun

Baharatlı kurutulmuş turp

Somon kızarmış pilav

Tuzlu Ördek Çorbası

Fasulye Davullu Kızarmış Balık

Turşu tavuk budu

Baharatlı Traşlı Tuzlu Balık

Kolza Jambon Buharda Yumurta Muhallebi

##

Havuçlu Erişte

Yağlı glüten dolması

Domates Karidesleri