Malzemeler
Yapışkan pirinç
300 gram
kırmızı fasulyeler
100 gram
çilek
100 gram
bezelye
100 gram
Takviyeler, sıvı yağ, esmer şeker, 100g
Kırmızı fasulye ezmesi, yapışkan pirinç ve güller nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fasulyeleri önceden suya batırın.
3 Bezelyeye su ekleyin ve pişirin.
4 Islatılmış kuru fasulye pişirilir ve kenara alınır.
5 Yapışkan pirinci duvar kırıcıya dökün.
6 Düğme, öğütme işlevine döner.
7 Gücü açın ve görsel incelemede neredeyse hiç parçacık kalmayana kadar bekleyin.
8 Çırpılmış yapışkan pirinç ununu dökün.Çok ince görünmesini önlemek için elekten geçirebilirsiniz.
9 Pişmiş kuru fasulyeleri duvar kırıcıya koyun.
10 Kuru fasulyeleri kaynatmak için 150 gr su ölçün ve yarısını duvar kırıcıya dökün.
11 Bu sefer karıştırma fonksiyonunu seçtim.
12 Gücü açtıktan sonra, birkaç vuruştan sonra kırmızı fasulye suyu eklemeye devam ederseniz, eklenmeyecek ve devam etmeyecektir.
13 Fasulye ezmesi çok hassas olana kadar çırpın.
14 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, kırmızı fasulye ezmesini dökün, esmer şeker ekleyin ve kavurun.
15 Nem neredeyse toplanana ve fasulye ezmesinin oluşturulması daha kolay olana kadar karıştırmaya devam edin.
16 Pişmiş bezelyeyi 100 gram su ile birlikte duvar kırıcıya dökün.
17 Bezelyeyi narin bir meyve suyu haline getirmek için meyve ve sebze işlevini seçin ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
18 Duvar kırma makinesiyle yıkadıktan sonra, narin bir çilek suyu yapmak için meyve ve sebze işlevini seçmek için çilek ve 100 gr su eklemeye devam edin.
1950 gr yapışkan pirinç unu alın, 50 gr bezelye suyu ve 10 gr yağ ekleyin, iyice karıştırın, bir tencerede buharda pişirin ve çıkarın. 150 gr yapışkan pirinç unu, 150 gr çilek suyu ekleyin, 20 gr yağ ekleyin, iyice karıştırın, tencerede buharda pişirin ve çıkarın.
20 Kalan yapışkan pirinç ununu yapışmaz tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın.
21 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç unu hafifçe soğuduktan sonra çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
22 Pembe hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.Doldurmak için uzun bir şerit kırmızı fasulye ezmesini ovalayın.
23 Küçük erişteleri düzleştirin, biraz kızarmış yapışkan pirinç unu serpin, yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın ve yarım daire şeklinde kesin, kırmızı fasulye ezmesini ortasına sarın ve sıkıca sıkmak için gül yaprakları eklemeye başlayın.
24. Yeşil hamurun üzerine biraz kızartılmış yapışkan pirinç unu ekleyin ve ince dilimler halinde yuvarlayın, yaprakları bastırmak için bir kalıp kullanın.
25 Plaka üzerinde toplayın.
-
- İstiridye ve bezelye ile omlet
-
- Domuz Ciğeri ve Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Baharatlı kurutulmuş turp
-
- Somon kızarmış pilav
-
- Tuzlu Ördek Çorbası
-
- Fasulye Davullu Kızarmış Balık
-
- Turşu tavuk budu
-
- Baharatlı Traşlı Tuzlu Balık
-
- Kolza Jambon Buharda Yumurta Muhallebi
-
- ##
-
- Havuçlu Erişte
-
- Yağlı glüten dolması
