Malzemeler
sığır eti
2000 g
Takviyeler: Soya sosu, doğru miktar, tuz, bol miktarda, tarçın, biber, kimyon, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, doğru miktarda
Sığır yahnisi uygulaması 1 Sığır eti yıkayın.
2 Sonra büyük parçalara ayırın ve hazırlayın.
3 Tencereye koyun ve eti ve kanı çıkarmak için kaynatın.
4 Baharatı hazırlayın.
5 Sığır etini çıkarın ve bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ve baharat ekleyin (anason, tarçın, defne yaprağı, biber ve gazlı beze sarılmış kimyon).
6 Kapağı kapatın ve 40 dakika süre ile basınç altında kaynatın.
7 Ocağı kapattıktan sonra, hızlıca basıncı boşaltın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, sarımsak karanfilleri ve tuzu ekleyin ve 5-10 dakika bastırmaya devam edin.
8 Yangını kapatın ve basıncı boşaltın.
9 Güzel kokulu dana eti küpleri.
-
- Duble Sütlü Mangolu Puding
-
- Ispanaklı şehriye
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Domates balığı
-
- Nanbei kayısı domuz akciğer çorbası
-
- Pırasa ve yumurta zigotu
-
- QQ Şekerli Mus Kek
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Osmanthus ve Lotus Kök Çorbası
-
- Karışık marul
-
- Lahana ile Karışık Yumurta Kabuğu
-
- Kalbur Patates Cipsi
