Hayranlar
300 gram
ıspanak
500 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, sirke, şeker, susam yağı, deniz ürünleri, soya sosu, kırmızı biber yağı, 4 tatlı kaşığı, sarımsak, 3 diş Erişte ile ıspanak nasıl karıştırılır 1 Ispanağın çamurunu ve köklerini çıkarın 2 Erişte ılık suda on dakika bekletin 3 kıyılmış sarımsak, kıyılmış sarımsak 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve şehriye kaynatın. 5 Soğuk suyu çıkarın 6 Ispanağı üç dakika sıcak suda haşlayın 7 Soğuk suyu çıkarın 8 Beyazlatılmış ıspanağı dilimler halinde kesin 9 Erişte parçalara ayrılmış (erişte çok uzun ve kolay tüketim için parçalara ayrılmış) 10 Ispanaklı şehriye bir leğene koyun, tuz, tavuk özü, kıyılmış sarımsak, sirke, şeker, deniz mahsulleri soya sosu, acı biber yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Karışık soğuk yemekleri servis edin