Domuz dilimleri
250 g
soğan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, mısır nişastası, zeytin, sebze Yağda yağda kızartılmış domuz eti dilimleri, zeytin ve soğan ile 1 Soğanın kabuğunu çıkarın ve dilimleyin. 2 Et dilimlerini zencefil, yağ, tuz, şeker, mısır nişastası vb. İle karıştırın ve bir süre marine edin; 3 Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun. 4 Tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve et dilimlerini ekleyin ve et dilimleri olgunlaşana kadar kızartın; 5 Kıyılmış soğanı ekleyin ve tadı ve rengi şeffaflaşana kadar birlikte kızartın; 6 Bir çorba kaşığı zeytin sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın!