Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 60g tereyağı 50g yumurta sıvısı 50g kabartma tozu 3g tuz 2g Az şekerli ve az yağlı karikatür bisküvi nasıl yapılır 1 hammadde 2 Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın 3 Karışık tereyağını gevşetmek için bir çırpma teli kullanın. 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve kabartmak için çırpma teli 5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin 6 Bir spatula ile iyice karıştırın 7 Hamuru ellerinizle yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında bir saat bekletin. 8 Hamuru çıkarın, streç filmin ortasına yerleştirin ve oklava ile 2 ila 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın 9 Şekli oymak için bir kurabiye kalıbı kullanın 10 Oyulmuş bisküvileri pişirme kağıdına yerleştirin 11180 derece fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika yukarı aşağı ateşleyin.