1. Soya fasulyesi peyniri ve kıyma hazırlayın
2. Eti ördek yumurtası, biraz yeşil soğan, tuz ve şarapla karıştırın
3. Eşit şekilde karıştırın
4. 4 sayfa hazırlayacağım, 4 kopyayı ikiye katlayacağım ve keseceğim
5. Bu parça çok ince mi Eti bir ucuna koyun, katlayın ve iki tarafına sarın.
6. Yavaşça toplayın ve küvete yerleştirin
7. Tavaya biraz yağ ekleyin, eklemi tavanın dibine koyun, kızartma altına yapışacaktır.
8. Biraz tuz koyun, şarap pişirin, yakıt tüketimi
9. Su ekleyin ve bir süre pişirin
10. Yangın suyu topladıktan sonra
11. Yükleme
12. bir tane daha