1. Kullanmak için yağlı glüteni delikten dışarı bastırmak için baş parmağınızı kullanın;
2. Küçük malzemeler hazırlayın: doğranmış yeşil soğan, doğranmış havuç, doğranmış shiitake mantarı;
3. Kıymayı kaba koyun;
4. Uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, tavuk özü ve su ekleyin;
5. Yemek çubuklarıyla kuvvetlice karıştırın;
6. Doğranmış yeşil soğanı, havuçları ve mantarları ekleyin;
7. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın;
8. Karışık kıymayı yağlı glütenle doldurmak için yemek çubuklarını kullanın;
9. Tüm yağlı glüteni doldurun;
10. Tencereye su ekleyin ve yağlı glüteni tencerede kaynatın;
11. Uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, hoisin sosu ekleyin ve ardından kısık ateşe çevirip pişirin;
12. Sosu lezzetli bir tat için büyük ateşte pişirin;
13. Su nişastası kalınlaşır;
14. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirin;
15. Bitmiş ürün;