g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: yeşil patlıcan.

2. Malzemeleri hazırlayın: bir domates. Domatesleri doğrayın ve şekerle marine edin.

3. Patlıcanı yaklaşık 4 cm uzunluğunda üç bölüme ayırın ve çiçekleri dörtte üçe bölün, her tarafına tuz sürün ve yavaşça marine edin.

4. Un içinde yuvarlayın.

5. Tavayı kaldırın,% 60'a kadar ısıtın, patlıcanı kızartın, dikkatlice çevirin, patlıcan kabuğu hafifçe kavrulur ve kepçeyle alın.

6. Plakayı yerleştirin.

7. Tavayı kaldırın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, küp küp doğranmış domatesleri dökün, karıştırın, kısık ateşte çevirin, domates suyunu kaynatın, tadına göre hafif soya sosu ekleyin.

8. Krizantem kalbine doğranmış domatesleri dökün ve domates suyunu yaprakların üzerine eşit şekilde dökün. Krizantem patlıcan domates soslu hazır.