Malzemeler
patlıcan
350 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
150 g
Aksesuarlar Çay yağı, tuz, et, soya sosu, nişasta, şeker, sirke, sarımsak, sarımsak
Yazlık versiyonunda edamame ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan dilimlerini yaklaşık bir saat tuzlu suda bekletin.
2 Kalınlaştırmak için bir kase yapmak için su, koyu soya sosu, tuz, sirke, şeker ve nişasta kullanın.
3 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tencereyi soteleyin.
4 Tencerede patlıcanı karıştırın.
5 Uygun miktarda tuz koyun.
6 Patlıcan yumuşayıncaya ve kenara alıncaya kadar karıştırın.
7 Tencerede yağı yeniden ısıtın ve edamame'i karıştırın.
8 Edamame kırılıp rengi bozulana kadar karıştırın ve eti karıştırıp kızartmaya devam edin.
9 Et dilimleri 7 olgunlaşana kadar karıştırın, patlıcanı tavaya koyun ve birlikte karıştırın.
10 Uygun miktarda tuz koyun ve kavurun.
11 Kalın yapışkan pirinci tencereye koyun, karıştırın ve birlikte pişirin.
12 Çorba kuruyana kadar kaynattıktan sonra kıyılmış sarımsağı serpin ve servis yapın.
-
- Soya ahtapot
-
- Fasulye filizi ile kızarmış ıspanak
-
- Tremella ve Sidney Kreması
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Baharatlı Kimyonlu Kalamar Dürüm
-
- Tatlı ve Ekşi Ördek
-
- [El Yapımı Yemek] Kristal Jöle
-
- Yeşil fasulye
-
- Fıstık Sütü Pirinç Sütü
-
- Edamame lapası
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Maş Fasulyesi Filizi
-
- Konserve Meyve
