Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, şeker, yeşil soğan ve sarımsak Soya sosunda ahtapot nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı maddeler: ahtapot, fasulye ezmesi 2 Saç kuyruğunu kesin. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve saç kuyruğu bölümünü kızartın. 4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve servis yapın. 5 Uzak durun ve bir kenara koyun. 6 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Uygun miktarda suyu kaynatın. 9 Kızarmış saç kuyruğu bölümünü yerleştirin. 9 10 Tat vermek için uygun miktarda şeker ve biraz tuz ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. 11 Ahtapotu iyice pişirin ve sosu yüksek ateşte toplayın. Ateşi kapatabilirsiniz. 12 Tavadan çıkarın ve masaya servis yapın.