Malzemeler
Domuz derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1,5 çay kaşığı, 1 tatlı kaşığı kereviz, 2 kırmızı biber, zencefil
Domuz postu nasıl karıştırılır? 1 Domuz postunu ılık suyla yıkayın ve bir kaynatma kabına koyun Domuz postu şişene ve hafif şeffaflaşana kadar pişirin, çubuklarla kolayca delinebilir ve çıkarılabilir.
2 Haşlanmış domuz postu soğuduktan sonra, içindeki yağı sıyırmak için bir bıçak kullanın. Domuz derisi yağdan kazınır, böylece işlenen domuz derisi pişirildikten sonra yağlı olmayacaktır.
3 Domuz derisini ince şeritler halinde kesin. Zencefili dilimleyin, kırmızı biberi çapraz parçalara kesin, kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Wok'a yağı dökün, zencefil, kırmızı biber ve tempeh ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın.
5 Domuz derisi şeritlerine dökün ve kızartın.
6 Rafine tuz ve soya sosu ekleyin ve lezzet için kızartın.
7 Son olarak, kereviz dilimlerini dökün ve kereviz rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkabilir.
-
- Edamame ile Kavrulmuş Patlıcan
-
- Melek pudingi
-
- Soya ahtapot
-
- Fasulye filizi ile kızarmış ıspanak
-
- Tremella ve Sidney Kreması
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Baharatlı Kimyonlu Kalamar Dürüm
-
- Tatlı ve Ekşi Ördek
-
- [El Yapımı Yemek] Kristal Jöle
-
- Yeşil fasulye
-
- Fıstık Sütü Pirinç Sütü
-
- Edamame lapası
