Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak, fermente soya peyniri suyu, sos, büyük miktar, doğru miktarda alıç, 3 beyaz sirke, doğru miktarda nişasta
Kızarmış domuz pirzolası 1 Domuz kaburgalarının ön işlemi: Yıkayın, uygun miktarda yeşil soğan, anason, alıç, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın, köpüğü yağdan arındırın ve pişirmeye devam etmek için elektrikli düdüklü tencereye koyun.
2 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
3 Aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Beyaz şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın.
5 Pişmiş pirzola ekleyin
6 Pişirme şarabını ekleyin.
7 Soya sosu ekleyin.
8 Beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
9 Fermente soya peyniri suyu ekleyin.
10 Haşlanmış pirzola çorbasını ekleyin ve kaburgalar eşit renklenene kadar pişirin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Yeşil soğanları ekleyin.
13 Kıyılmış sarımsak ekleyin.
14 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15 Son olarak, su nişastası ekleyin, suyunu ısıtın.
-
- Kızarmış Choi Ding
-
- Kaburga çorbası
-
- Pastırma, Kıyılmış Biber ve Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Kereviz ile karışık karides
-
- Zencefilli soğanlı taze yabani deniz karidesleri
-
- Ev yapımı kürdan
-
- Kış kavunu deniz ürünleri kaynatın
-
- [El Yapımı Yemek] Eski Pekin Bezelye Sarısı
-
- Domates Osmanthus Balık Çorbası
-
- Altın Yumurtalı Mantı
-
- Sarımsak yumurta kutusu
-
- Soya soslu patates dilimleri
