Pleurotus eryngii
2 parça
havuç
Küçük yarı
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 10 ml, su, nişasta, biraz su, biraz kuru biber, 2 sarımsak, 1 diş İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Malzemeler: yeşil biberleri yıkayın ve kesin, havuçları yıkayın ve dilimleyin 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın, sarımsağı hafifçe vurun ve şeritler halinde kesin 3 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynar suya pleurotus eryngii ekleyin ve nemi gidermek için hafifçe kaynatın 4 Tavaya yağı koyun, ısıtın ve kurutulmuş biberleri soteleyin 5 Eryngii mantarlarını, yeşil biberleri ve havuçları dökün ve kavurun 6 Sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın 7 Az miktarda su ekleyin 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, su, nişasta ekleyin ve koyulaştırın 9 süper yemek hazır