İhale sığır eti
250 g
Yeşil soğan
Yarım kök
Tofu derisi
1 parça
Tatlı erişte sosu
30 g
Susam yağı
5 ml
Dilimlenmiş zencefil
10 g
tuz
1 g
biber
1 g
şeker
10 g
Yemeklik yağ
25 ml
Aksesuarlar Pekin sosunda kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tofu kabuğu beyazlatıldı ve bir kenara bırakıldı 3 Zencefil ve yeşil soğanı sıcak suyla demleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 4 Kıyılmış dana eti, kıyılmış yeşil soğan 5 Kıyılmış dana etine tuz, nişasta, karabiber ve yeşil soğan zencefili ekleyin ve 5 dakika marine edin 6 Tavayı ısıtın ve rendelenmiş dana etini gevşetmek için yağı soğutun ve çiğ 7 Tatlı erişte sosunu baz yağ ile kısık ateşte karıştırın, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu ve şeker ekleyin, karıştırın ve ezin 8 Kıyılmış dana etini dökün ve hızlıca kızartın, böylece sos her bir kıyılmış dana etini eşit şekilde kaplar ve tavadan çıkabilir Tabakta 9 Tofu kabuğu ve yeşil soğan 10 Yeşil soğanın kokusunu açığa çıkarmak için kıyılmış yeşil soğanın üzerine kıyılmış sıcak sığır eti koyun. 11 Kıyılmış dana eti ve yeşil soğan tofu derisine sarılır ve tadını çıkarın.