domates
500 g
Ek tuz [El yapımı mutfak] Kurutulmuş domates uygulaması 1 Taze domatesleri yıkayın 2 Meyve suyunun mümkün olduğunca dışarı akmasını önlemek için bir tekne şeklinde kesin 3 Mümkün olduğu kadar uzağa koyun ve güneşe çıkın. 4 İlk günden sonra böyle görünüyor 5 Gece geldiğinde biraz tuz serpin 6 İyice karıştırın ve gece boyunca marine edin 7 Ertesi gün kurutmadan önce tuzlu suyu dökün 8 Ardından sermeye devam edin ve kurumaya bırakın, kuruyana kadar kuru tutun ve ağzı kapalı tutun.