Taç buharda pişirilmiş kek - Yemeği
"Buharda pişirilmiş kek lezzetli ama ateşte değil. Bu taç kalıbı çok güzel ve yapılan kek altın bir taç gibi." Malzemeler
- Yumurta 5
- şeker 50 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Düşük glütenli un 120 g
- Mısır yağı 50 ml
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları leğene koyun, şeker ekleyin ve çırpmaya hazırlanın.
-
2 Birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpmaya başlayın.
-
3 Göndermeye devam edin ve istediğiniz zaman gönderme durumunu inceleyin.
-
4 Çizgiler net ve narin olana kadar çırpın, damlayan muhallebi hemen kaybolmayacaktır.
-
5 Düşük toza eleyin.
-
6 Eşit şekilde karıştırın ve mısır yağı ekleyin, tekrar eşit şekilde karıştırın, daire şeklinde değil, yukarı aşağı karıştırdığınızdan emin olun.
-
7-9 inçlik bir taç kalıbına dökün ve baloncukları sallayın.
-
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika ısıtın, pastayı korumak için folyo ile kaplamak en iyisidir.
-
9 Tava ters çevrilir ve kalıptan çıkarılır.
-
10 Gelin ve yeniden güzel olun.
