Yumurta akını çırpın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından badem pullarını ekleyin
Yavaş yavaş düşük glütenli un ekleyin, iyice karıştırın ve biraz salata yağı ekleyin
Yosunu parçalara ayırın ve içine koyun (veya kavurmadan önce üzerine serpin)
İyice karıştırın
Pişirme kağıdının üzerine yayın, bademleri itmek için bir çatal kullanın ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin (gevrek olması için üst üste binmeyin)
Pişirdikten sonra topaklara bölün
Soğumasını bekleyin ve hemen bir kavanoza koyun ki nemi geri kazanmasın.