Dana Nori Sushi Roll - Yemeği
Yumurtalar çırpıldıktan sonra, doğranmış yeşil soğan ve baharatlar karıştırılır, yumurta kabuklarında kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere uzun şeritler halinde kesilir. Kolza çiçeklerini yaklaşık 1 buçuk dakika kaynar suyla haşlayın, ısının düşmesini bekleyin, su buharını elle sıkın ve daha sonra kullanmak üzere uzatılmış şekillerde düzenleyin. Kolza çiçekleri ayrıca kuşkonmaz, ıspanak, çam yeşilliği, kolza tohumu vb. İle değiştirilebilir.
2 ila 3 dilim dana eti üst üste koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin ve yüzeye bir miktar mısır nişastası serpin.
Sıcak sebzeleri toplayın.
Tavaya biraz salata yağı ekleyin, et rulolarını ekleyin ve etin rengi değişene kadar eti kızartın.
Sonra sosu dökün ve ters çevirirken sosu et rulolarını eşit şekilde örtün ve sonra kurutun. Et rulolarını çıkarın ve bir kenara koyun.
Sirkeli pilav yapmak: Sıcak pirinci bir tencereye (veya pirinç tablasına) koyun, sıcakken pirinç kaşığının üzerine sirkeyi dökün, ardından kaşıktan pirinci pirinci üzerine dökün, pirinci ve şekeri vantilatörden tutarak ekleyip, pirinci kesin ve çevirin. Ardından ıslak bir havluyla örtün ve bir kenara koyun. Bakabilirsiniz: https://icook.tw/recipes/98296
Stor perdeyi hazırlayın. Yosunu koyun ve sirkeli pirinci yayın. El suyunu hazırlayın (1 kaşık sirke, yarım bardak su), elinizi suya batırın ve pirinci yaymaya başlayın. Deniz yosununun önüne 3-4 cm kadar bırakın ve pirinci yaymayın, diğer yerlere yaklaşık 1 cm kalınlığında yayın ve ardından ön tarafına yaklaşık 2 cm yüksekliğinde bir tepe serpin. Ortada bir oluk açmak için yemek çubuklarını kullanın.
Sığır böreğini ve kızarmış yumurtayı ortaya koyun, malzemeyi dört parmağınızla iki el arasında bastırın, başparmağınızı panjurun arkasına yerleştirin ve ileri doğru yuvarlayın.Bir turdan sonra sol el storu yukarı doğru çeker ve sağ el deniz yosunu yuvarlar. (Yuvarlanan perdenin karşısında) Vücudunuza doğru geri çekin (böylece deniz yosunu rulosu daha sıkı olabilir). Yuvarladıktan sonra yaklaşık 10 dakika bekletin. Bunun tadı daha lezzetli ve daha iyi kesiyor.
Keskin bir bıçak hazırlayın ve havluyu nemlendirin.Keserken bir kerede kesmeyin, ileri geri yavaşça ve yavaşça hareket ettirin Bir parçayı kestikten sonra havluyu tekrar nemlendirmeyi, yapışkan alanı silmeyi ve tekrar kesmeyi unutmayın. Her kestiğinizde ovalayın.
Et ve sirke pilavı çok lezzetli ve lezzetlidir!
Aileyle piknik yapmak hala çok mutlu bir şey !! Üst sol: yosun üçgeni pirinç topu, yumurta-sebze pirinç topu Sol alt: dana deniz yosunu suşi rulo Yan yemek: patates yumurta salatası, tuzlu limon turp kimchi, köri ekşi Tatlı Karnabahar Kimchi
