Malzemeler
un
300 gram
ıspanak
500 g
Yumurta
2 parça
Tarak Ding
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı
Ispanak ve yumurta köfte nasıl hazırlanır 1 Ispanak, yumurta, deniz tarağı
2 Ispanak, kökleri çıkarın, eski yaprakları çıkarın ve yıkayın
3 Kenarları uzlaştırın, bir kenara koyun ve bir süre uyanın
4 Tencereye su ekleyin ve kaynatın
5 Beyaz ıspanak
6 Suyu çıkarın ve boşaltın
7 Bir tencereye daha koyun ve yağı
8 İki yumurtayı eşit miktarda karıştırın ve bir tavada kızartın
9 Fistoları çözün, yıkayın ve boşaltın
10 adet yeşil soğan, yıkanmış
11 Tüm malzemeleri doğrayın ve bir tencereye koyun
12 Soya sosu, susam yağı, tuz ekleyin
13 İyice karıştırın
14 Hamuru yoğurarak bir hamur haline getirin ve eşit olarak küçük parçalara bölün.
15 Yuvarlanan cilt
16 Tek tip bir daire şeklinde yuvarlayın
17 Doğru miktarda koyun ve iyi doldurun
18 Ortayı sıkıştırın
19 Sol ve sağ elin başparmağını ve işaret parmağını sıkıştırın, yumruk yapın ve sıkıca
20 Köfte şekillendirme
21 Yukarıdaki adımları tekrarlayın
22 Tencereye yeterince su ekleyin
23 Tencerede köfte, karıştırın
24 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın
25 Bir kase soğuk su ekleyin ve tekrar kaynatın
26 Yangını kapatın ve
27 Yeni bitti
-
- Toon tofu kızarmış yumurta
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Lily Hünnap Badem Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Fırında Topuz
-
- Tavada Kızarmış Kaos
-
- Beyaz Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış Biber Gümüş Sazan Başı
-
- Tavada kızartılmış balık kuyruğu
-
- Sarı Şeftali Şurubu
-
- Kızarmış soğan
-
- Çinli kurtarıcı krep
