Pırasa Kıymalı Turta - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Aksesuarlar: pırasa 200g kıyma 100g salata yağı uygun miktarda taze maya 3g

Kıymalı pırasa turtası uygulaması 1 Pırasaları toplayıp yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.

2 Pırasa ve kıymayı bir araya getirin, uygun miktarda tuz, şeker, monosodyum glutamat ekleyin ve şarabı tadın ve iyice karıştırın.

3 Una taze maya ve uygun miktarda su ekleyin, orta sertlikte hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve yaklaşık yarım saat kabarmaya bırakın.

4 Hamuru eşit büyüklükte dozlara bölün. Bir iksir alın ve yuvarlak bir deri haline getirin.

5 Derinin ortasına uygun miktarda dolgu koyun.

6 Küresel bir şekle sarın.

7 Hamuru düzleştirin ve oklava ile inceltin.

8 Elektrikli fırın tepsisini 3 dakika önceden ısıtın, elektrikli fırın tepsisine bir kat salata yağı sürün ve pastayı içine koyun.

9 Kapağı kapatın ve birlikte ısıtın.

10 Isı dışarı çıktığında elektrikli fırın tepsisini açın ve pastayı ters çevirin.

11 Diğer tarafı da altın kahverengiyken servis edilebilir.

Karaca ile kızarmış yumurta
önceki
Kızarmış Domuz Eti ve Pırasa Çörek
Sonraki
Ispanak ve Yumurtalı Mantı
Kuzu Kızartması Sos
Toon tofu kızarmış yumurta
Yeşil Biberli Omlet
Lily Hünnap Badem Çorbası
Soğanlı kızarmış domuz eti
Fırında Topuz
Tavada Kızarmış Kaos
Beyaz Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kıyılmış Biber Gümüş Sazan Başı
Tavada kızartılmış balık kuyruğu
Sarı Şeftali Şurubu

Copyleft gutx

To Top