Toon
150 g
soya peyniri
60 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Toon tofu kızarmış yumurta 1 Tostu yıkayın ve iki dakika kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suda geçmesine izin verin. 2 Suyu boşaltın ve doğrayın. 3 Ezilmiş tofuyu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 4 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tencereye yağı koyun ve üzerine dökün. 6 Bir tarafta altın rengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin. 7 Her iki tarafını da kızartın ve küçük parçalara ayırın.