salatalık
400 g
Yeşil Biber
100 gram
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, tuz, şeker, portakal kabuğu şekerlemesi Kendin yap küçük turşu uygulaması 1 Malzemeler: salatalık, küçük biber. 2 Turşusu: hafif soya sosu, tuz, şeker, portakal kabuğu şekerlemesi. 3 Önce salatalığı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin. 4 Turşuyu tencereye koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin. Dozu zevkinize göre ayarlayın. 5 Ana malzemeleri koyun. 6 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 1 dakika pişirin. 7 Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın. 8 Bir kaba koyun ve buzdolabına koyun. 9 Servis yapmadan önce 2 saat turşusu yapılır.