nehir salyangozu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, zencefil, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber Baharatlı tavada kızartılmış salyangoz 1 salyangoz (çamuru tükürmek için önceden ıslatılmış), kuyruğu kesin ve yıkayın 2 Kıymalı yeşil biber ve sarımsak, rendelenmiş zencefil, kırmızı biber 3 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın 4 Salyangozu koyun 5 Doğru miktarda tuz koyun 6 Sarımsak ve yeşil biberi ekleyin 7 Kırmızı biber dilimleri ekleyin 8 Soya sosu ekleyin 9 Toz biber ekleyin 10 Uygun miktarda su koyun 11 Tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kaynatın. 12 Sadece kurun