Tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, beyaz biber, arpacık soğanı 5g, zencefil, 5g, fasulye ezmesi Yakitori nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü satın alındı 2 şerit halinde kesin 3 Bambu çubuklarını yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Arpacık soğanı ve zencefili yıkayın ve zencefili dilimler halinde kesin 5 Tavuk dilimlerini bir leğene koyun, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, beyaz biber serpin, yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir kaseye dökün ve 2 saat marine edin 7 Bambu sopayla giyin 8 Daha sonra kullanmak için diske koyun 9 Tabana kalay folyoyu yayın ve 5 dakika 200 derecede ön ısıtma 10 Tavuk şişlerini ızgaraya koyun ve 200 derecede 10 dakika aşağı yukarı ısıtın. 11 Fasulye ezmesi sürün ve servis yapın