Domuz köfte - Yemeği
Domuz eti 500 gr, yemek yumurtasına göre 1 gramına göre yemeklik yağ uygun miktarda çok taze soya sosu 1 çorba kaşığı toz biber 1 çorba kaşığı beş baharat tozu 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yeşil soğan zencefil orta miktarda
1. Domuzu doğramak veya doğramak, yeşil soğan, zencefil, şarap, toz biber, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu eklemek veya karıştırmak için bir kıyma makinesi kullanın ve karıştırın
2. Ellerinizi suya daldırın ve ihtiyaçlarınıza göre her boyutta bir top şekline sıkın
3. Tencerede çok fazla yağ var ve yağ sıcaklığı yükseliyor, köfteleri koyup karamel rengi çıkıncaya kadar kavurun.
4. Yaklaşık 10 dakika buharlı pişiriciye koyun. Köfte iyice pişer, çıkarıp daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Ev yapımı patates kızartması
önceki
Çam Fıstıklı Tavuk Pilav
Sonraki
