g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zhu Yilong Güveç Daldırma Sosu - Yemeği

Zhu Yilong'a deli demek istiyorum ve Zhu Yilong'a bir varsayım vermek istiyorum! ! ! ! Kim hayal edebilirdi ... Yaşlı teyze, ZYL48'in kendi yaşında süslü "göz" yeteneklerinden etkilenmiş ve ardından Jujulong'un çeşitli dürüst röportajlarına ve "sıkıcı" canlı yayınlarına düşmüştü ... Oops, Juju'yu sonuna kadar izlemek istiyorum Ejderha, filmlerde ve TV şovlarında parlayan adını bıraktığı güne kadar yavaş yavaş eski bir dramanın kemiği haline gelir. 10.000 karakterlik abartılı abartı kullanmak istiyorum ama aynı zamanda idollerin ayak izlerini takip etmek ve çalışkan bir insan olmak, wakakaka olmak ve 10.000 karakterlik tarifi yeniden yazmak istiyorum ~~ Eve daha yakın. Sichuan ve Chongqing'de geleneksel güveç daldırma genellikle sarımsak susam yağıdır.Chengdu turtası biraz istiridye sosu eklemeyi sever veya kuru bir tabak hazırlayabilir (kıyılmış biber ve yer fıstığı gibi çeşitli baharatlarla karıştırılır). Zhu Yilongun Youku hayran buluşmasında duyurulan özel güveç daldırma sosu, aslında Sichuan ve Chongqing'deki güveç balığı, Mei Frog balık kafası, tırmık dana eti ve Tuotuo tavuğu için hazırlanan daldırma soslarına daha yakın. Mesele şu ki çorba tenceresinde yüzen kırmızı yağ, normal susam yağının yerini alıyor. Genellikle baharatlı beherleri hafifçe dövülür ve temelde hepsinde daha az kırmızı yağ bazlı çorba bulunur; hafif olanlar için sakal yağı daha koyu ve daha az işaretlenmiş yağ daha baz çorbadır. Ju Ju Long'un gerçekten önemli olduğu görülüyor! ağız! damak zevki! ne! Ekşi tadı sevmeyen ve on yıldır Chongqing'de yaşayan yaşlı bir teyze olarak, bu dalışı ilk başta reddettim. Kim düşünebilir ki! Denedikten sonra gerçekten çok lezzetliydi! ! ! Gerçekten zevkliyiz! ! ! Not: Lütfen denediyseniz söyleyin, gerçekten lezzetli mi yoksa fan filtrem çok mu kalın (sessizce okuyorum ve aklı başında bir iz kalmış) Kurutulmuş biber Küçük bir tabak susam 1-2 çay kaşığı Doğranmış yeşil soğan 1-2 çay kaşığı MSG / Tavuk Özü Kayıp tuz Kayıp Şeker Yarım kaşık sirke 1-2 çay kaşığı Hot pot red oil (vurgu !!!) Büyük bir kaşık

@ 'nin güveç küçük malzemeleri yaygın çeşitler olmasına rağmen, birçok güveç restoranında bir araya getirilmesi kolay değildir. Neyse ki evde hazırlanmak çok uygun.

Son bir tabak kurutulmuş acı biber (evet, Ju Ju Long bir tabak ağır tadı koydu ...)

Daha fazla beyaz susam tohumu (pişirilmiş) daha güzel kokulu olacaktır.

1-2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan

Kayıp tavuk özü / MSG

Tuzu kaybet

Yarım kaşık şeker. Daha fazla koyun, şeker de tazedir, son dokunuş olduğu söylenebilir.

1-2 kaşık sirke. Bu gerçekten kişisel zevkinize bağlıdır. Sirke daha baharatlı ve yağlı.

Tencere çorbasında bir çorba kaşığı kırmızı yağ! ! ! Çorbanın dibini almayın ve aynı zamanda baharatı süzmek için bir kevgir kullanmak en iyisidir. (Çorba tenceresine mükemmel kırmızı yağı almak, Sichuan ve Chongqing'deki yemek meraklıları için nirvana'dır)