Gizli Claypot Rice Dip Pot, Universal Edition - Yemeği
Pirinç ve su miktarı 1: 1'dir, böylece pişmiş pirinç doğru olur, ancak sınır ıslatılmış pirinçtir. Islatılmamışsa, su miktarı pirincinkinden biraz fazladır. pirinç sıvı yağ Su
Pirinci 20 dakikadan fazla suda bekletin.
Islatılmış pirinci durulayın ve temiz suyla (su: pirinç = 1: 1) bir tencereye koyun, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve karıştırın.
Pirinçte küçük delikler olana kadar ısıtın, deliklerde küçük kabarcıklar olduğunda üzerine gerekli bulaşıkları koyun, yüksek ateşin üzerini kapatın ve hafif pirinç kokusunu alana kadar suyunu toplayın.
Deneyin bitmiş ürünü olan pirinç tanelerinin birer birer olduğunu ve sertliğin tam olarak doğru olduğunu açıkça görebilirsiniz.
Istakoz Congee
önceki
Güveçte Kestaneli Kızarmış Tavuk
Sonraki
