Yeni Zelanda balık maw, salyangoz dilimleri ve pirzola çorbası - Yemeği
Yeni Zelanda çiçek maw kurutulmuş gıda 50g salyangoz dilimi kurutulmuş gıda 20g beyaz mantar 10g göreceli gıda poligonatum 10g domuz pirzolası 250g nispi gıda şekerlenmiş hurma 3 tane zencefil 1 nispi gram gıda zambak 10g göreceli yiyecek
1. Salyangozları, beyaz mantarları ve zambağı yarım saat önceden ıslatın;
2. Zencefili dilimleyin, çiçek tutkalını önceden ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin;
3. Önceden ıslatılmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş salyangozları ve beyaz mantarı yıkayın;
4. Yıkanmış pirzolaları ve tüm malzemeleri güveç kabına koyun;
5. 3 saat suda haşlayın, tadına tuz ekleyin.
Kanola kemik çorbası
önceki
