g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kemikleri yıkayın, kolza tohumlarının köklerini çıkarın ve yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.

2. Tencereye su ekleyin, biberi ve kemikleri koyun ve beş dakika haşlayın.

3. Soğuk suyu alın ve kan köpüğünü yıkayın.

4. Kemikleri elektrikli bir düdüklü tencereye dökün ve kemiklerin üzerine su dökün.

5. Tüm anason malzemelerini koyun, tencereyi kapatın, eti seçin ve 45 dakika boyunca bastırın.

6. Buhar çıktıktan sonra düdüklü tencerenin kapağını açın, tecavüzü koyun ve 15 dakika daha tuzu bastırmaya devam edin.

7. Süre dolduğunda, buhar bittiğinde yavaş yavaş düdüklü tencereyi açın ve doldurun.

8. Kokulu kolza tohumu kemik çorbası hazır.

9. Bu baskı zamanları çok yumuşaktır, yaşlılar ve çocuklar için uygundur!