Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, yarım kök, jambonlu sosis, 1 çubuk, soya sosu, mısır nişastası, 2 sarımsak Domuz eti salatalık ve jambonla nasıl karıştırılır 1 Önce eti küpler halinde kesin ve mısır nişastası, tuz ve soya sosu ile marine edin. (Resmi çekmedim) Kürleme işlemi sırasında malzemeleri hazırlayın ve salatalığı ve jambonu doğrayın. 2 Ateşi açın, tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcakken sarımsağı güzel kokulu hale getirin. 3 Marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve kavurun. Marine etme işlemine tuz konulduğundan, tavada kızartmada tuz eklemeye gerek yoktur. 4 Salatalık ve jambona dökün 5 Kızartın. Tuz ekleyin, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. 6 Baharat tamamlandıktan sonra pişirildikten sonra yenebilir.