Acı bambu filizleri
500 g
Domuz boyun
200 g
Kartaneleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Acı bambu filizleri nasıl karıştırılır 1 Acı bambu filizlerini parçalara ayırın, kaynar suda kaynatın ve süzün. Kar bezelyenin başını ve tendonlarını çıkarın, kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve kenara koyun. 2 ince dilimlenmiş domuz boynu 3 Tavaya biraz yemeklik yağ dökün ve sarımsakları soteleyin. 4 Renk değişene kadar domuz boynunu tavada kızartın. 5 Acı bambu filizlerini ekleyin ve bir süre karıştırın. 6 Bezelye ekleyin ve kavurun 7 Kırmızı biberi tencereye koyun 8 Karıştırın, tuz ve tavuk tozu ekleyin, ardından tavayı servis edin 9 bitmiş ürün 10 bitmiş ürün