Sığır eti ve lahana köfte - Yemeği
"Her kış, evdeki yıldız yemek, çeşitli dolgularla köfte oluyor. Hala en çok sığır eti dolgusunu seviyorum." Malzemeler
- içi sığır eti 300 gram
- Lahana çekirdeği Yarım ağaç
- soğan 2 parça
- un Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Zencefil Doğru miktar
- maydanoz Bir ağaç
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Bir
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Sığır eti doldurmak için bir çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın
-
2 Unu oda sıcaklığında suyla karıştırın ve erişteleri uyandırmak için bir kenara koyun.
-
3 adet biber, yıldız anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, kişniş, kaynar su ile demleme
-
4 soğan, parçalara ayrılmış, mutfak robotu ile ezilmiş
-
5 Soğan püre, ellerinle kesemezsin, gözyaşları akar
-
6 adet yeşil soğan, kişniş, doğranmış
-
7 Birkaç kez soğuk yeşil soğanı ve zencefil suyunu az miktarda koyun, et dolgusu ekleyin ve karıştırın, tek yönde karıştırdığınızdan emin olun,
-
8 Üç kez ekledikten sonra efekt
-
9 Etin üzerine yeşil soğan ve maydanoz ekleyin, karıştırın
-
10 İyice karıştırdıktan sonra lahanayı
-
11 doğranmış lahana
-
12 Et dolgusuna soğanı ekleyin ve lahana ile iyice karıştırın.
-
13 Eklemeden önce beş baharat tozu, tavuk özü, tuz, hafif soya sosunu iyice karıştırın. İyice karıştırın
-
14 İyice karıştırdıktan sonra köfte hazırlayın
-
15 yoğurma
-
16 dilim
-
17 şeritler halinde yoğurun
-
18 yüz ajanı
-
19 Sürtünme maddesi
-
20 rulo cilt
-
21 paket
-
22. Bir toplantıda köfteleri suya koyun, ateş açıldıktan sonra yarım kase soğuk su ilave edin, üç defa kaynatın ve sonra tencereyi kaynatın, dışarı atabilirsiniz.
-
23 Yemeye başlayın! soya sosu. sirke. Diş sarımsak.
