Aşama 1
Greyfurtu bir süre tuzla ovduktan sonra durulayın, greyfurt kabuğundaki kirleri ve epidermisteki ağdayı temizleyecektir.Adım 2
Greyfurt kabuğunu mümkün olduğunca ince bir şekilde kazımak için bir soyma bıçağı kullanın Beyaz et ne kadar temiz çıkarılırsa o kadar az acı olur.Aşama 3
Rendelenmiş greyfurt kabuğu4. adım
Ne kadar ince o kadar iyiAdım 5
Temiz, yağsız bir tencerede suyu kaynatın ve greyfurt kabuğunu kaynatın6. Adım
Suyu 3 kez değiştirin ve greyfurt kabuğu şeffaf olana kadar pişirin.7. Adım
3 kez pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.8. Adım
Greyfurt etini soyun9. Adım
Albuginea'yı çıkarmak için elle küçük parçalara ayırın.10. adım
Hepsini küçük parçalara ayırın11. adım
Bir pomelo, cildin yaklaşık dörtte birini, bütün bir pomelo, 150 gram şeker kullanır. Sadece bunu yaparken bu oranı takip edinAdım 1/2
Yağsız bir tencereye greyfurt kabuğu, greyfurt eti, kaya şekerini koyun, malzemeye batırılmış su ekleyin13. adım
Suyun içeriği yok. Orta ve küçük ateş14. adım
Yapışmayı önlemek için ortada sık sık karıştırınAdım 15
Nem kuruyana kadar kaynatın16. adım
Su ve yağ içermeyen temiz, sızdırmaz bir tank hazırlayın17. Adım
Haşlanmış greyfurt ezmesini ekleyin ve soğumaya bırakın.Adım 18
Son olarak 500 gram bal dökün. (Bir greyfurt yaklaşık 500 gram baldır, tabii ki daha fazlasını koyabilirsiniz)Adım 19
İyice kapatın, buzdolabına koyun ve içmek için çıkarmadan önce üç gün saklayın.20.Adım
İçerken sıcak su koymamaya dikkat edin, çünkü bal sıcak suyla haşlandığında çok fazla besin kaybına uğrayacaktır. Kapalı bir kapta 1 ay saklanabilir.Açtıktan sonra bu sabah içilir.