Sarımsak ahtapot - Yemeği
Ana malzemeler
- Saç kuyruğu 350 gram
- Sarımsak 102 gram
- tuz 1 tatlı kaşığı
- nişasta 25 gram
- Likör 1 tatlı kaşığı
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Saç kuyruğunu yıkayın ve bölümlere ayırın;
-
2 Sarımsakları soyun ve püre haline getirin;
-
Ahtapotu, sarımsağı, tuzu, şarabı 3 tabağa koyun, ardından berrak suya dökün, ahtapotu 2 saat ıslatın;
-
4 Saç kuyruğu boşaltılır ve nişasta ile kaplanır;
-
5 Çiğ yer fıstığı dökün ve 8 olgunlaşana kadar yakın;
-
6 Ahtapotu koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kavurun, son olarak sarımsağı ekleyip kızartın ve ahtapotun üzerine serpin.
Kızarmış küçük deniz balığı
Sonraki
