g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Domates tarifi] Kakao peynirli tart açısından zengin kakao aroması - Yemeği

"Kakao tozunu sevenler için günümüzün kakaolu peynirli tartını kaçırmayın. Sadece lezzet açısından zengin değil, aynı zamanda yapımı çok da karmaşık değil. Gelin ve domates tarifini takip edin ~" Malzemeler

Düşük glütenli un (tapi) 75 g
Tereyağı (tapi) 40 g
Yumurta Sarısı (Tapi) Doğru miktar (bulaşması için)
Yoğurt (krema dolgulu) 30 g
Yumurta sarısı (peynir dolgusu) 1 parça
Limon suyu (peynir dolgusu) 1/2 çay kaşığı

Aksesuarlar

Kakao tozu (tapi) 1/2 çay kaşığı
Pudra şekeri (tapi) 20 g
Tuz (tapi) 1/8 çay kaşığı
Krem peynir (peynir dolgulu) 80 g
Şeker (peynir dolgusu) 20 g
Krem şanti (peynir dolgusu) 2 yemek kaşığı

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

Küçük küpler halinde doğranmış 1 tereyağı
2 Düşük glütenli unu ve pudra şekeri karıştırdıktan sonra, pirinç tanelerini tekrar tekrar kesmek için bir kazıyıcı kullanın ve ardından bunları elle yoğurun
3 Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Ardından yumurta sarısı ve tuzu ekleyin
5 Yavaşça karıştırın ve bir hamur haline getirin, malzemeleri tamamen eşit şekilde karıştırmak için avucunuzla itin
6 Yuvarlak bir kek haline getirin, streç filmle sarın ve 2 saat buzdolabında saklayın
7 Hamuru 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde sarın.
8 Hamuru dikkatlice kek kalıbına yayın
9 Hamuru ve kalıbı elle düzenleyin
10 Sonra fazla hamuru açmak için bir oklava kullanın
11 Altta küçük gözler yapmak için bir çatal kullanın
12 Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika buzdolabında saklayın
13 Kalay folyoyu yayın, pirinç veya fasulyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırına bastırın
1410 dakika pişirdikten sonra, folyoyu çıkarın, bir kat yumurta sarısı sürün ve 5 dakika daha pişirin
15 Peynir dolgusu yapın: Krem peyniri ısı yalıtımı ve su ile yumuşatın, pürüzsüz olana kadar elle çırpma teli ile karıştırın
16 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
17 Sonra sırayla şeker, yumurta sarısı, çırpılmış krema ve limon suyu ekleyin ve her bir şey eklediğinizde eşit olarak karıştırın
18 Karıştırılmış peynir ezmesi ince ve tanecik halindedir
19İyi karıştırılmış peynir dolgusunu tapinin içine dökün
20 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta tabakayı 15 dakika kızarana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın