Malzemeler
Kış kavunu
400 gram
Yağsız et
60 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, diş sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, susam yağı, nişasta, karabiber, su, nişasta
Kızarmış domuz eti ve kış kavunu uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması
2 Balmumu kabuğunu soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin, ardından tadı kolay olması için derinin yanında bir bıçakla kesin
3 Zencefil, diş sarımsak, arpacık soğanı ve arpacık soğanı kıyma, arpacık yaprakları ise doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir
4 yağsız kıyılmış et
5 ince doğranmış fasulye ezmesi
6 Yağsız ete uygun miktarda susam yağı, nişasta, hafif soya sosu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, fasulye ezmesini güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıymayı ekleyin ve kavurun
8 Kış kavunu, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, tuz, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, tencereyi örtün ve kış kavunu pişene kadar pişirin
10 Uygun miktarda su ve nişasta ekleyin ve eşit şekilde çevirin.
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişirmeye hazır
-
- tavuk çorbası
-
- Çorbada haşlanmış mantar yosunu
-
- Chiba Desenli Kek
-
- Pırasa, Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Okara Siyah Sütlü Kek
-
- Mantarla karıştırılmış yeşil biber ve havuç
-
- Haşlanmış Enoki Mantarı
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Mısır mısır
-
- Mozzarella patatesli krep
-
- ##
-
- Üç ipek karıştırın
