Kış kavun
500 g
pirzola
400 gram
Arpa
80 gram
Uygun miktarda yeşil soğan ile yardımcı malzeme beyaz sirke 3-4 damla tuz 2 kaşık uygun miktarda yeşil soğan ## 1 malzemelerin hazırlanması 2 Arpayı yıkayın ve 2 saat bekletin. 3 Kış kavun yıkandıktan sonra soyun, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın. 4 Domuz pirzolası kemiğini yıkayın, suyu kaynar suyla pişirin ve sonra kan lekelerini yıkayın. 5 Suyu tencereye koyun ve kaburgaları, arpa, yeşil soğan zencefilini ve pişiriciyi pişirmeye koyun. 3-4 damla beyaz sirke bırakın (kalsiyumun ve kemikteki diğer bileşenlerin çözülmesi için) ısıyı kaynatın ve düşük ateşte açın ve 30 dakika pişirin. 7 Kavonu koyun ve düşük ateşle yavaşça pişirin. 8 Tuz Baharat. 9 Bitmiş Ürün Haritası