Patates
500 g
Mozzarella peyniri
100 gram
Aksesuarlar: 3 gr tuz, doğranmış karabiber, 1 gr doğranmış kekik, 0,5 gr su, 2 yemek kaşığı nişasta Mozzarella rendelenmiş patatesli krep nasıl yapılır 1 Malzemeler, rendelenmiş mozzarella peyniri, tuz, mısır nişastası, karabiber, su ve yıkanmış patatesler hazırlayın 2 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin 3 Sonra bir tencereye kaynar suya koyun ve iyice pişirin, balığı çubuklarla dürtün 4 Çıkarın ve bir leğene koyun, mümkün olduğunca ince ezmek için bir kaşık kullanın, patateslerin nemi daha azdır, iyice karıştırmak için biraz soğuk kaynamış su ekleyin 5 Grup halinde tutun 6 Sonra bir tutam tuz ekleyin 7 Biraz karabiber ekleyin 82 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 9 Son olarak, biraz doğranmış kekik ekleyin ve iyice karıştırın (isteğe bağlı) 10 ilk denemede bir grup oluşturabilir 11 Sonra aynı miktarda küçük dozları bölün 12 Bir sıkın ve avucunuzun içinde bir pastanın içine bastırın ve rendelenmiş mozzarella peyniri ile sarın 13 Ağzınızı kapatın ve bahçeyi ovalayın 14 Yavaşça piyon büyüklüğünde bir pastaya bastırın 15 Önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, bir tabaka yağ sürün ve patatesli kekleri kısık ateşte kızartın ve her iki tarafı da altın sarısı pişirin 16 Sıcakken masaya servis yapın 17 Dış kabuk gevrek ve fırçalanmış iç yumuşak balmumu çok uzun, harika