g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şekersiz atıştırmalıklar. Peynirli Melaleuca soda bisküvileri - Yemeği

Birdenbire babamın şeker hastalığı teşhisi koyduğunu duydum. Du Niang'ı kontrol ettim. Şeker hastaları çok az yemek yiyebiliyorlar.Ayrıca açlık ve düşük kan şekerine yatkınlar. Ne yapmalıyım? Ayrıca şekersiz bisküvi uygulamasına da dikkat ettim, deneme yanılma işleminden sonra bu çerez basit ve öğrenmesi kolay! Ev yapımı malzemeler sağlıklı, gevrek ve lezzetlidir! Çocuklar yemeyi sever, denemeye değer! Malzemeler: un 100 gram Mısır yağı 25 gram Maya 1,5 g tuz 1 g Süt 30 g Su 20 gram karbonat 0,5 g Siyah susam tarifi un 30 g Mısır yağı 12 gram Kara Susam 8 gram tuz 1 g Frenk soğanı tarifi un 30 g Beyaz susam 8 gram Mısır yağı 15 gram tuz 1 g Doğranmış Frenk soğanı 25 gram

Ana malzemeler gram sayısına göre hazırlanır.

Ana malzemeleri karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle sarın ve 30 dakika mayalanmasına izin verin ve büyüklüğünün 1.5 katı kadar büyümesine izin verin.

Aksesuarları tartın ve karıştırın

Hamur hamuruna yoğurun

Fermente malzemeleri dikdörtgen hamur dilimleri halinde açın

Sonra her iki tarafı ikiye katlayın

Üst ve alt kısımların üçte birini katlayın, ardından tarafı aşağı katlayın, dikdörtgen hamuru açın, 6. ve 7. adımları iki kez tekrarlayın

Hamuru hamurun bir tarafına düz olarak yayın, ince ve düz hissedin

Hamur tabakasını ikiye katlayın ve mühürlemek için bastırın

Dikdörtgen hamur açın

Sonra her iki tarafta ikiye katlayın ve üst ve alt kısımların üçte birini

Tekrar ikiye katlayın

Tekrar yukarı ve aşağı katlayın

Rulo ne kadar ince olursa, o kadar iyi, bisküviler o kadar ince, bisküviler o kadar gevrek olur, istenilen şekilde kesilir ve çatalla delikleri delin

Fırını 200 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, bisküvileri fırın tepsisine düz olarak yayın ve 200 ° C'de 15 dakika pişirin.Bu adım, zamanı görmek için kendi fırınınızın mizacına göre yapılmalıdır, bu nedenle zamanında gözlemlemelisiniz