Chive Soda Kraker - Yemeği
Frenk soğanı yıkayın, suyu boşaltın ve daha küçük parçalara ayırın, daha iyi!
Anjia yağı suda erir
Süt suda ısıtıldıktan sonra, mayayı ilave edin, karıştırın ve eritin, önceden eritilmiş tereyağını ilave edin ve iyice karıştırın, frenk soğanı hariç tüm malzemeler leğene ilave edilerek hamur haline getirilir.
Hamuru yoğurun ve doğranmış frenk soğanı ekleyin
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Çok pürüzsüz olmaması önemli değil, mümkün olduğunca pürüzsüz yoğurmaya çalışın, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
Uyanık hamuru küçük parçalara ayırın ve yoğurun.
Şekillendirmek için büyük ince bir parça halinde yuvarlayın. Küpler veya dikdörtgenler halinde kesilebilir. Aşındırıcı aletler kullanıyorum
Ne tür aşındırıcı aletlerden hoşlanırsınız
Kalıplama işleminden sonra, fırında pişirmek ve egzozu düz ve güzel görünmesi için bir çatal deliği ile on dakikadan fazla bekletin.Şu anda fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz.
165 derecede 15 dakika pişirin Farklı marka fırınların farklı sıcaklıkları vardır! Usta olmalı
